Talleres Campus Osorno
Inducción
¿Conoces los alimentos que consumes?
se realizará una charla al inicio del taller para explicar el objetivo de la actividad y luego por grupos se entregarán muestras de alimentos líquidos y sólidos para que le midan algunos parámetros de calidad como : pH, grados brix, acidez, materia grasa, densidad., donde se explicará la importancia de cada uno de éstas determinaciones. Los estudiantes deben manejar el material de vidrio y equipos que son simples de utilizar
Horarios:
05 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
07 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
11 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
13 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
Responsable: Pamela Tarabla
Lugar: Laboratorio de Química de Los Alimentos
¿Conoces los alimentos que consumes?
se realizará una charla al inicio del taller para explicar el objetivo de la actividad y luego por grupos se entregarán muestras de alimentos líquidos y sólidos para que le midan algunos parámetros de calidad como : pH, grados brix, acidez, materia grasa, densidad., donde se explicará la importancia de cada uno de éstas determinaciones. Los estudiantes deben manejar el material de vidrio y equipos que son simples de utilizar
Horarios:
05 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
07 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
11 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
13 Mar 12:00 - 13:30 (Sin disponibilidad)
Responsable: Pamela Tarabla
Lugar: Laboratorio de Química de Los Alimentos
